Если судить по постам одной моей френдессы, постоянно посещающей мишленовские рестораны(хобби у нее такое!), главная задача гламурных кулинаров - это изумить посетителя до потери пульса. Как до предела нестандартным видом и сервировкой еды, так и ее особенным вкусом.
Вот именно про изумление сегодня и будет(
ну скучно же жить без сюрпризов! )